こんちには、梅干しソムリエ橘香央里です。
今週も梅を食べてハツラツといきましょう♪
今回は紀州梅専門店「五代庵」の夏にぴったり爽やかな、2つの人気梅ゼリーをご紹介します！
涼梅 青梅ゼリー
まずこちら『SUZU UME』
紀州産の青梅を丸ごと使用したゼリーです！
透き通ったゼリーは弾力があってもっちりぷるん！
爽やかでほどよい甘さ。名前の通り涼やかな青梅の甘酸っぱい風味がたまらん！
女性はもちろん、この爽やかな甘さのさっぱりしたゼリーは男性にも人気。
暑い季節は爽やかな甘さのゼリーを凍らせても美味しい。シャリシャリのアイスゼリーでさらに爽やかに。
木熟梅ゼリー 梅千家
続いてこちらは『UME SENKE』
紀州産の完熟梅を使用したゼリーです！
有機酸が豊富で、香り肉質ともに最高級の南高梅を完熟まで待ってから、煮詰めたゼリーは、綺麗な琥珀色です。
甘いゼリーの真ん中にとろっとコクのある完熟梅が入っていてこれまたたまらん！
ちょっと冷凍庫に入れてシャリシャリのアイスゼリーで食べても美味しい！
爽やかな甘さか？とろける甘さか？
手土産にも喜ばれること間違いなし！
どちらの梅ゼリーもおすすめです。
目次
五代庵 GINZA
住所：東京都中央区銀座8-2-10 誠和シルバービル1F
電話番号：03-3571-5858
営業時間：月～金曜11:00～22:00／土曜11:00～18:00
定休日：日曜・祝日
通販でお取寄せもできます！
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