こんにちは、梅干しマニア橘香央里です。
以前、梅干しバーガーをご紹介しましたが、今回は絶品梅干しサンドイッチをご紹介します。
カフェ『place in the sun』
東京芝公園駅近くのおしゃれカフェ
『place in the sun』というお店に行って来ました。
このお店、TVでも紹介されてて気になっていたんです！
オフィス街にあり、都会でも店内は木の温もりと自然が感じられる落ち着いた雰囲気。
デリバリーもやっているそうです。
こちらのお店、ハンバーガーのパテはすべて国産牛100%！
サンドイッチは、名店「メゾンカイザー」の食パンを使てるんです。
絶品サンド『Plum Veggie 梅干しと新鮮野菜』
さっそく梅干しと新鮮野菜のサンドイッチを注文しました。
単品1200円
こちら、中身は梅干し、キュウリ、チーズ、トマト、レタス、自家製タルタルソース。
シンプルなサンドで、すごく美味しかったです！
野菜のボリュームがすごい！レタスがこれでもかというくらいたっぷり入ってて、ヘルシー志向な方には大満足な食べ応えあるベジタブルサンド！
パンはトーストかそのままか選べますが、私はトーストにしました。サクッと香ばしく野菜はフレッシュで大正解でした！
梅干しは甘めのはちみつ梅ですね、これがタルタルソースと相性バツグン！とても美味しくておすすめです。
自宅で梅干しサンドを作る
家でも梅干しサンドを作ってみたいとき、私も家で作るんですがタルタルソースがなくても、マヨネーズでも合いました。
そして梅干しは酸っぱいシソ梅干しではなく、はちみつ梅や減塩の梅を。
チーズはチェダーチーズがオススメです。
梅干しっていろんなものと相性が良いんだなと改めて思いました。
奥深い梅干しに、また新たな組合せ探してみようと思います！
おじゃました店舗情報
【place in the sun】
イートイン、デリバリー、テイクアウト
住所：東京都港区芝2-20-3 1F
電話番号：03-3451-2133
営業時間：【火曜～土曜】
11:00 ~ 17:00 (Last order 16:00)
定休日：日曜日、月曜日、祝日
